Пирог универсальный (вариант)

Ингредиенты:

-мука-300 гр.

-кефир-1 ст.

-майонез-1 ст.(250гр.)

-яйцо-4 шт.

-соль-щепотка

-сода-погасить уксусом(или разрыхлитель)

-щавель-300гр.

-сахар(по вкусу)

Как готовить:

1.Подготовить щавель-перебрать, помыть,высушить,добавить сахар по вкусу(примерно 3ч.л.)

2.Замесить тесто, смешав все ингредиенты(должно получиться,как густая сметана)

3.Форму или противень смазываем маслом,выливаем половину теста,затем выкладываем щавель и сверху на щавель вторую половину

4.Хорошее настроение+ капельку души

5.Ставим в разогретую духовку минут 30-40

Начинка может быть разной,зависит от вкусов,возможности и желания.