Пицца "Минутка"

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

4 яйца

9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)

200 г колбасы

150-200 г сыра

соль

приправа для пиццы

Как готовить:

Тесто: смешать майонез, сметану, 2 яйца и муку, соль.

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)

Я для начинки изначально порезала колбасу, следующий слой - сварила 2 яйца и измельчила, натерла сверху сыр и посыпала приправой для пиццы.

Чем толще слой сыра - тем лучше!!!!

Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт очень простой и быстр в приготовлении...