» » Картофельная пицца

Картофельная пицца

Картофельная пицца

Ингредиенты:

для основы:

3-4 картофелины среднего размера,

2 ст.ложки муки,

1яйцо, соль, перец.

растительное масло для жарки

начинка:

майонез, чеснок,

3 помидорки,

100гр колбасы,

100гр сыра.

 

Как готовить:

Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. . Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно).

Натираем на тёрке картофель.

В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец.

На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого.

Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. огонь

НЕ прибавляем!

Как только перевернули блин, тут же натираем его майонезом , выкладываем помидорки, колбаску, сыр.

Накрываем крышкой. желательно, что бы крышка не соприкасалась с сыром, так как он обязательно прилипнет к ней.

всё! пицца готова .

Картофельная пицца
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Картофельная пицца

Рекомендуем

Яичный рулет
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 20 минут, Японская кухня
Яичный рулет

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх