
Шашлычки " Колбасное попурри"
Опубликовано: 23-03-2015, 12:25

Ингредиенты:
Батон или белый хлеб(целый, не нарезка)- 1/3шт.
Колбаса вареная - 200г
Колбаса копченая - 150г
Соевый соус - 2ст.л.
Приправа "Прованские травы" - по вкусу
Бамбуковые шпажки
Как готовить:
Бамбуковые палочки замочить в холодной воде на 15-20минут.
Батон и колбасу нарезать равными кубиками, затем, чередуя, надеть их на шпажки. Подготовленные шашлыки выложить на сковороду с раст. маслом и обжарить со всех сторон до румяного цвета, в конце обжарки посыпать специями и сбрызнуть соевым соусом, и еще в течение нескольких секунд подержать на огне, затем выложить на блюдо и подать к столу, гарнировать свежей зеленью и овощами.





