Кабачки с особой начинкой

Ингредиенты:

2 средник кабачка,

200гр фарша куриного

200гр вареных макарон

1 морковь

1 головка лука

масло сливочное 100гр

сыр 200гр

Как готовить:

Кабачки моем,режем на "стаканчики" убираем семена с мякотью. Солим.

Морковь тертую с луком обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем макароны,перемешиваем,даем немного остыть.

Начиняем наши "стаканчики" смесью овощей и макарон, а так же кладем 3-4 маленьких кубика сыра, а затем готовый фарш с солью и специями,сверху снова кубики сыра.

Укладываем в сковороду,закрываем фольгой и в духовку на 30 минут. о готовности кабачка и фарша.

Так же эту Особую начинку можно использовать и для сладкого перца.