Конфеты "Рафаэлло"

Ингредиенты:

1 банка сгущёнки

2 ст.л слив. масла

200 г. кокосовой стружки

целый миндаль

Как готовить:

Сгущёнку и масло выложить в кастрюльку. Поставить на плиту и растопить масло. Затем убрать с огня и всыпать кокосовую стружку, размешать и дать остыть(лучше всего на ночь в холодильник).

Брать по ложечке кокосовую массу, формировать лепёшечку, положить очищенную (замочить в холодной воде на пару часов) и обжаренную миндальку и скатать в шарик. Обвалять в кокосовой стружке.