Грушевый пирог

Ингредиенты:

ТЕСТО:

сливочное масло - 180 гр

сах. песок - 180 гр

яйца - 3 шт

мука - 180 гр

ванильный сахар - 1 пач

разрыхлитель - 1, 5 ч. л

ЗАЛИВКА:

творожный сыр - 100 гр

сметана - 100 гр

пудинг(ванил. вкус)порошок - 1 ст. л

яйца - 2 шт

НАЧИНКА:

свежие груши - 3 шт

или консервированные груши

Как готовить:

масло взбить с сах.песком и ванильным сахаром

затем добавляем яйца

и муку с разрыхлителем

выливаем тесто в смазанную маслом(желательно)в тефлоновую форму,если нет,надо выстелить бумагу

ЗАЛИВКА: Взбить сыр со сметаной,яйцами,после добавить пудинг сухой

Груши естественно заранее почистить,отделить от сердцевины,нарезать в любую форму, я смешала их с ароматизатором ананаса.

наливаем заливку на тесто,сверху уложить груши,кладем выпекать в разогретую духовку

при t=180 C минут на 30,проверяем готовность зубочисткой.

поверх пирога украшения-бороздки сделано из сгущенки

нежнейший пирог