» » Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пудингом

Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пудингом

Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пудингом

Ингредиенты:

Творог - прибл. 500 гр

Пудинг от Oetker карамельный - пачка (40 гр)

Из упаковки крупных ракушек фирмы Мортелли - прибл. 250 гр

Яйца куриные - 5 шт.

Сахар - 1 ст

Растительное масло

 

Как готовить:

Ракушки были отварены еще вчера для фаршировки - до полуготовности. Но т.к. в форму поместилась примерно половина, оставшиеся требовали срочного применения. Собрав перед началом поста оставшийся Ванькин творог (ему уже готов свежий), - я принялась за запеканку. Сами ракушки я весьма произвольно покрошила, причем не мельчила.

Творог растерла с яйцами, потом добавила туда пудинг и сахар, снова хорошо вымешала.

Соединила творожную массу с ракушками, вымешала.

Вылила в прямоугольную форму, смазанную маслом.

Выпекала в духовке при среднем огне прим. минут 40.

Вывернула на блюдо и дала остыть.

Очень сытное и вкусное блюдо.

Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом
Творожная запеканка с итальянскими разноцветными ракушками и карамельным пуддингом

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх