Десерт Творожно-Шоколадный

Ингредиенты:

Для слоя №1

Печенье савоярди 100гр.

Орехи жареные (у меня кешью) 100гр.

Масло сливочное 100гр.

Для слоя №2

Клубника 100-150гр.

Для слоя №3

Творог 200гр.

Молоко 200мл.

Сироп клубничный 150мл.

Агар-агар 2ч.л.(желатин)

Для слоя №4

Творог 200гр.

Молоко кофейное 200мл.

Ликёр шоколадный 150мл.

Агар-агар 2 ч.л.(желатин)

Для слоя №5

Молоко кофейное 400мл.

Шоколадный сироп 150мл.

Шоколадный ликёр 150мл.

Агар-агар 3ч.л.(желатин)

Как готовить:

Слой №1

Печенье+орехи промолоть в комбайне.Добавить мягкое сливочное масло,хорошо перемешать и положить в форму(я использовала салатник)

Слой №2

Помыть,обсушить и порезать клубнику,положить на слой №1

Слой №3

Молоко+сироп+агар-агар,поставить на огонь,дать прокипеть 1-2минуты,отключить,чуть остудить,смешать с творогом и выложить на слой №2

Слой №4

Молоко кофейное+ликёр+агар-агар,поставить на огонь,дать прокипеть 1-2минуты,отключить,чуть остудить ,смешать с творогом и положить на слой №3

Слой №5

Все ингредиенты смешать,поставить на огонь,дать прокипеть 1-2минуты,отключить,чуть остудить,выложить на слой№4 и поставить в холодильник до полного застывания! Украшать по желанию!

Очень лёгкий в приготовлении,нежно-сладкий,ароматный Получается очень не маленького размера,но на фото выглядит маленьким(просто очень большая клубника) Салатник использовать удобно тем у кого нет формы или как я просто так Желатин использовать по инструкции на упаковке!