![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/ilwx3c0dcd.jpg)
Лимонный мусс под клубничным пюре
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/ilwx3c0dcd.jpg)
Ингредиенты:
йогурт натур.0,1% 300 гр.,
сливки 150 мл.,
сахар 4-6 ст.л.,
желатин 4 листика(ок.7 гр.),
ваниль,
лимон,
клубника 300-400 гр.
Как готовить:
Предлагаю попробовать интересный десерт с кислинкой
и с пюре из свежей клубники,очень ароматно и освежающе.....
Листики желатина положим в холодную воду.
Йогурт соединим с сахаром и ванилью,
добавим цедру 1/2 лимона и 3-4 ст.л.лимонного сока.
Желатин слегка отожмём и "распустим",
соединим его сначала с двумя ложками,
а затем и со всем муссом.
Поставим его в холод.
Сами тем временем промоем,очистим и пюрируем клубнику
(если кислая,можно добавить немного сахара).
Взбиваем сливки и по частям соединяем их с муссом.
Распределяем по бокалам(4-5 порций)
и ставим в холодильник на 4 часа.
Перед подачей добавляем сверху клубничное пюре...
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/n6l10af6o1j.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/jp3f6qfs10v.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/14hqxdjgoi.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/p4uldks7cu.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/uq3jx109kea.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/qg10ab2nfp0.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/cem1b5snlu.jpg)
![Лимонный мусс под клубничным пюре](/uploads/posts/desertytvorogmolokosyr/664wm1kaxf.jpg)