Запеченное филе индейки

Ингредиенты:

филе индейки (у меня было около 500гр)

2 яйца

сыр (у меня тильзитер) по вкусу

горчица, сметана, майонез - всего по 2 чайной ложки

специи по вкусу (у меня перец молотый черный, базилик, сушеный чеснок)

красный лук

Как готовить:

филе индейки посыпаем специями, заливаем смесью горчицы, сметаны и майонеза, тщательно обмазываем каждый кусок и оставляем на час мариноваться

трем сыр, перемешиваем его с взбитыми яйцами

маринованное мясо кладем в форму

посыпаем луком, порезанным полукольцами

заливаем смесью сыра и яйца

ставим в духовку на 30 мин, 180 градусов

получается нежнейшее и вкуснейшее мясо

простой и быстрый способ приготовить индейку.

таким же образом можно приготовить и курочку.