"Китайские" голубцы

Ингредиенты:

250 гр. куриных грудок

1 б. (400 гр.) ростков сои

1 ст. риса

3 ст. л. соевого соуса

1 ч. л. кунжутного масла

1/3 ч. л. молотого имбиря

1/3 ч.л. молотого чеснока

15-16 листов капусты

300 мл сладко-острого соуса (Sweet-Chili souse)

растительное масло

соль

Как готовить:

Куриные грудки отвариваем и мелко нарезаем

С ростков сои сливаем жидкость и отжимаем

Рис отвариваем до готовности

Смешиваем рис, курицу, ростки сои, туда же добавляем имбирь, чеснок, соевый соус, кунжутное масло и соль по вкусу

Начинка готова, заворачиваем ее в капустные листы

теперь два варианта приготовления

первый: Складываем голубцы в смазанную растительным маслом жаростойкую форму поливаем остро-сладким соусом и ставим в разогретую до 180 С духовку на 15-20 мин.

Второй вариант: обжариваем голубцы на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, до золотистого цвета и подаем остро-сладкий соус как дип к голубцам

Вот и все!

Эти голубцы так же можно готовить со свининой или консервированным тунцом или вообще без мяса-)))