Куриная грудка с соевым соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка-300гр.

Баклажан-1/2шт.

Перец болгарский-1/4шт.

Лук репчатый-1шт.

Оливковое масло-1ст.л.

Соевый соус "Киккоман"-2-3ст.л.

Как готовить:

Куриное филе,вымыть,обсушить порезать на тонкие полоски.

Так же поступить с баклажаном,перцем,лук порезать полукольцами .

На раскалённой сковороде обжарить грудки,до румяного цвета,добавить овощи,перемешать,влить соевый соус,накрыть крышкой и потомить до готовности .На гарнир у меня был рис.

Мне удалось таки раздобыть соевый соус"Киккоман",чему я очень рада.
Почему пишу половину баклажана и четверть перца,это остаткиконечно можно сделать побольше овощей.Угощаю всех!