Куриные мешочки с помидорами и моцареллой

Ингредиенты:

Филе – 2 шт.

Помидорки черри – 2 шт.

Моцарелла – 2 шарика

Соевый соус Kikkoman- 1 ст л

Перец

Чеснок – 1 зубчик

Розмарин

Как готовить:

Подготовить продукты

Куриное филе обернуть в целлофановый пакет, отбить с двух сторон. Соевый соус смешать с чесноком перцем, обмазать филе, и дать полежать минут 10-20

Формочку для маффинов смазать растительным маслом, выложить филе, сформировать «стаканчик».

Положить внутрь по целой помидорке черри и листочек базилика.

Прикрыть шариком моцареллы

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут Подавать сразу же.

Сегодня, что- то я закрутилась, и обеда у меня не было, а вот дочу кормить нужно, и полезно и не калорийно, время особое сейчас у нее, готовиться к ГОСАМ. И вспомнила я про этот рецепт, который давно просила приготовить мой ребенок. Что могу сказать рецепт для нас девочек, филе получается сочное, пропитанное соком помидорки. А главное быстро и вкусно