Глазированные куриные голени и жареный рис с яйцом по-кантонски

Ингредиенты:

Куриные голени или крылышки - 400 г.

Для маринада:

Вино белое сухое - 4 ст. л.

Соль, черный перец по вкусу

Для соуса к курице:

Чеснок - 6 зубчиков

Корень имбиря - 4 см

Кунжутное масло - 2 ст.л.

Соевый соус Киккоман - 4 ст.л.

Коричневый сахар - 2 ст.л.

Рисовый уксус - 2 ст. л.

Чили - 1 шт.

Сычуаньский перец (горошком) - 1 ч. л.

Для жареного риса:

Отварной рис - 3 стакана

Яйца - 2 шт.

Репчатый лук - 1 небольшая луковица

Морковь - 1 шт.

Болгарский перец - 1/2 шт.

Замороженные зерна кукурузы и горошка - по 1/2 стакана

Кунжутное масло - 2 ст. л.

Соевый соус Киккоман - 2 ст. л.

Устричный соус - 1 ст. л.

Как готовить:

Пошаговые фото

Как жаль, что я не могу вас угостить этим безумно вкусным блюдом! 
Как жаль, что монитор не передает этот умопомрачительный аромат!
Мне очень хочется поделиться этим рецептом, чтобы вы смогли повторить его и получить истинное наслаждение от пищи - простой, но такой вкусной!