Куриные грудки с соусом из манго и перца

Ингредиенты:

Куриная грудка-400

Мед-40

Сок и цедра 1 лимона

1 мелко нашинкованный зубок чеснока

болгарский перец-1 небольшой

луковица нашинкованная-1

манго-100

соль по вкусу

оливковое масло-1 ст.л

Как готовить:

Для маринада смешиваем: мед, цедру и сок лимона, чеснок и 1/2 луковицы. Маринуем грудки минут 20.Солим (я этот пункт пропустила, т.к. пищу не солю. Вкус не пострадал)

Ставим запекать на 15-20 мин при 200С

Нарезанные перец, манго и оставшийся лук обжариваем минут 10. Добавляем оставшийся маринад и томим 3 минут.

Достаем нашу куру и подаем с соусом.