Котлеты с овсяными хлопьями в грибном соусе

Ингредиенты:

500 гр. смешанного фарша (говядина+свинина)

1 большая луковица

8 ст.л. овсяных хлопьев

1 яйцо

2 ст.л. майонеза

соль перец

2 ст.л. воды

Для соуса:

1 пакетик Грибного супа

1 литр воды

4 ст.л. сливок

соль перец

3 ст.л. муки ржаной( можно и обычной)

Как готовить:

Замешиваем фарш с яйцом

солью перцем

добавляем мелко порезанный лук

майонез и воду

+овсяные хлопья

Обжариваем котлетки на масле

складываем в форму для духовки

замешиваем соус:

смешиваем суп с кипятком

+соль перец+сливки

Соус кипятим 5 минут

заливаем им котлетки,так чтобы они были им покрыты

ставим в духовку на 180-200 град. на 30 минут