Канелони с рубленной индейкой и овощами в соусе

Ингредиенты:

канелони

ДЛЯ НАЧИНКИ :

мясо индейки

1 морковь

1 луковица

0,5 болг. перца

2 ст.л. соуса острого или любой другой

ДЛЯ СОУСА :

500 мл. молока

5-6 ст.л. сметаны

4 ст.л. майонеза

укроп

соль

перец

сыр твёрдый любой

Как готовить:

мясо режем мелкими кусочками

обжариваем с маслом слегка

в этом же масле обжариваем мелко порезанный лук и морковь+перец

добавляем соус

всё смешиваем с мясом

солим перчим

набиваем начинкой канелони и укладываем в форму

готовим соус:

смешиваем сметану с майонезом+соль+перец

добавляем стакан молока и хорошо взбиваем,чтобы не было комочков

добавляем укроп и оставшееся молоко

заливаем канелони и посыпаем сверху сыром

ставим в разогретую духовку

выпекаем при 180-200 град. 35 минут

ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ !!!!