Крылышки по-шанхайски

Ингредиенты:

Крылья куриные 1 кг.

Яйцо 1шт.

Кукурузный крахмал 1ст.л

Приправа китайская "5 специй" 1ч.л.

Семечки кунжута (жаренные)

Для соуса:

Соевый соус 4-5 ст.л

Устричный соус 3 ст.л

Мирин (сладкое рисовое вино) 2 ст.л.

Кунжутное масло 1ст.л

Сахар 3 ст.л

Крахмал кукурузный 2 ст.л

Вода 0,5 стакана

Как готовить:

См.пошаговые фото

До безобразия простое в приготовлении блюдо.И как сказали в вышеупомянутой передаче даже больше популярна в многочисленных "чайна таунах" и китайских ресторанах по всему миру,чем на родине в КНР. Крылышки одинаково хороши как с рисом ,так и без него.