Тушеная солянка по-быстрому

Ингредиенты:

Сардельки — 3-4шт

Капуста белокочанная — 300-400г

Замороженная смесь овощей (капуста цветная, лук, фасоль стручковая, морковь, горошек)

Томатная паста — 1ст.л.

Вода - 50мл

Соль, перец, чеснок по вкусу

Как готовить:

Сардельки порезать кусочками, капусту нашинковать;

Я готовила в мультиварке, но можно и в глубокой сковороде с крышкой:

В чашу мультиварки налить немного масла, выложить сардельки, смесь овощей и обжарить все в режиме «жарка» - 5 минут, программу выключить;

В обжарку выложить капусту, добавить воды, посолить поперчить, добавить чеснок резанный и готовить в режиме «тушение-овощи» - 15 минут;

Солянка готова !!!

Очень быстро, вкусно и симпатично в тот момент, когда совсем нет времени на готовку — изумительный вариант ужина...)))
Сардельки мы кушаем свои, магазинные не употребляем, но подойдут любые...в том числе любое быстро готовящееся мясо...)))