Шашлычки из свинины с картофелем, помидорками-черри и оливками в соевом соусе

Ингредиенты:

500 гр нежирной свинины

3 молодых картофелины

10 помидорок черри

оливки

соевый соус Kikkoman

соль, перец по вкусу

Как готовить:

1) Свинину порезать кусочками для шашлыка и замариновать в соевом соусе на 12 часов

2) Картофель помыть и порезать кружочками, добавить к мясу, все посолить и поперчить и оставить на 1 час

3) Подготовить помидоры и оливки

4) надеть на деревянные шампурчики-шпажки кусочки свинины, картофеля, помидорок черри и оливок и выпекать в духовке в режиме гриль при температуре 250 градусов 30 минут, по истечению половины времени перевернуть и смазать оставшимся маринадом

Так поскорее хочется весны, тепла и конечно же шашлычков, пока погода нас не очень радует, я решила приготовить шашлычки дома. Для маринада выбрала соевый соус, так как только с ним мясо не только становится очень мягким и нежным, но и приобретает свой неповторимый вкус.