Рулет из говядины с курицей и белыми грибами в соевом соусе

Ингредиенты:

Вырезка говядина - 300 гр

Куриное филе 300 гр

Белые грибы - 300 гр

Соль Перец

Соевый соус Kikkoman

Укроп, помидоры, огурцы для подачи

Как готовить:

1) Говядину хорошо отбить, натереть солью и перцем

2) Курицу хорошо отбить натереть солью и перцем

3) Выложить слой говядины, смазать соевым соусом

4) Выложить слой курицы, смазать соевым соусом

5) Грибы обжарить до готовности, смешать с соевым соусом и выложить на курицу

6) Свернуть все рулетом, сверху присыпать панировочными сухарями, положить в пакет для запекания и запекать примерно 40 минут при 180 градусах

7) Нарезать порционно, подавать, украсив помидорами, огурцами укропом

Я в этот раз что-то торопилась и недостаточно закрепила рулет, поэтому мой рулет больше похож на слоёный пирог, вам советую больше уделить этому времени и связать его веревкой. я же использовала только зубочистки для закрепления, но вкус от этого слава богу ни капли не пострадал) Нежнейшее мясо в сочетании с белыми грибочками и соевым соусом .... мммм... вкуснятина)