Картофельно-мясная запеканка
Опубликовано: 29-04-2015, 03:04
Ингредиенты:
картофель
молоко
яйцо
фарш мясной
лук репчатый
помидоры свежие
сыр твердый
Как готовить:
Приготовить обычное картофельное пюре с добавлением молока и яйца.
Фарш обжарить с мелко порезанным луком на раст.масле.
Уложить в смазанную форму половину пюре, разровнять.
Сверху выложить обжаренный фарш, на него помидоры кружочками и тертый сыр (можно заменить кружками колбасного сыра, так даже ароматнее)
Накрыть оставшимся пюре и снова посыпать сыром.
Запекать в духовке минут 20.