» » Свиные "Сигары"

Свиные "Сигары"

Свиные

Ингредиенты:

Мясо свинина - 400гр

Сало - 40-50 гр

Чеснок - 1 головка

Соль, перец

 

Как готовить:

Мясо разделать, как на отбивные. Отбить.

Очень мелко нарезаем сало /что бы этот процесс не был мучительным, предварительно заморозим его в морозилке/. Так же мелко нарезаем чеснок /на сколько мелко, я показала на фото, но это вариант для ленивых, а кто не считает себя таковым, может всё перемолоть на мясорубке. Но я на столько ленива, что предпочту всё меленько порезать, нежели мыть потом после сала агрегат :)/

Соединить и перемешать сало и чеснок. Поперчить, если сало было не солёное, то посолить.

Чесночной массой смазать каждую отбивную, скрутить в сигару, переложить в форму и запечь в духовке.

Если, опять таки вы лентяй, то можно одним приёмом приготовить в одно и тоже время и в одной и той же посуде сразу два разных блюда - "Сигары" и "Крученики" - вам меньше мороки, а вашим поглощатилям пищи в 2 раза больше удовольствий.

Свинные "Сигары"
Свинные "Сигары"
Свинные "Сигары"
Свинные "Сигары"
Свинные "Сигары"
Свинные "Сигары"
Свинные "Сигары"

Рекомендуем

Печень говяжья
Вторые блюда, Другие основные блюда, Рецепты за 15 минут, Русская кухня
Печень говяжья

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх