Куриные ножки в соусе из смородины

Ингредиенты:

Куриные ножки - 6 шт.

раст.масло

соль

специи:черный молотый перец; сушеный базилик; майоран; куркума; паприка

1 ст. ложка томатной пасты

2 ст. ложки меда

1 ст. ложка готовой горчицы

2 ст.ложки ягод красной смородины

Как готовить:

Куриные ножки, посолить, смазать томатной пастой, посыпать специями, оставить в холодильнике часов на 5-6.

Обжарить на растительной масле до румяной корочки, влить стакан горячей воды,добавить горчицу, тушить минут 20 под крышкой, время от времени поливая сверху образовавшимся соусом.

Ягоды красной смородины растереть с ложкой меда, развести несколькими ложками воды, влить в сковороду, тушить еще минут 5.

Подавать полив соусом.