Горбуша по-королевски

Ингредиенты:

1 рыбина свежемороженая (горбуша)

2 сырых картофелины

1 средняя головка лука

1 болгарский перец(красный)

соль,перец

100гр.сливочного масла

Как готовить:

из горбуши удаляем всё....получился" чулок "

кости выбрасываем

мякоть перекручиваем на мясорубке

так же перекручиваем картофель,лук

перчим,солим и добавляем масло нарезанное кусочками и нарезанный мелко болгарский перец

хорошо всё вымешиваем руками до однородной массы

ставим духовку на самые большие градусы и нагреваем

фаршируем рыбный чулок

я закрепила середину брюшка зубочисткой

выпекаем 30-35 мин.

У МЕНЯ ОСТАЛСЯ ФАРШ И Я ЕГО ПРОСТО ПОЖАРИЛА НА СКОВОРОДЕ...))))ДЕТИ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ПОЗАВТРАКАЛИ...)))