Рыба тушенная в молоке

Ингредиенты:

рыба150г,

молоко100г,

лук репчатый30г,

картофель150г

Как готовить:

В глиняный горшок положить картофель,очищенный и нарезанный дольками,добавить воду и варить до полуготовности.Воду слить,положить шинкованный сырой лук,соль,перец горошком,лавровый лист,куски сырой рыбы(трески,карпа и т.д.),залить молоком и при слабом кипении тушить 20-25 минут