Мясо с картошкой запеченные в фольге

Ингредиенты:

Примерно 600-700г мясного филе( у меня индейка),

около 1,5кг картофеля,

100г зеленого лука,

1 бутылка сметанного соуса с грибами( 300г),

соль, перец,

зелень,

сушеный базилик.

Как готовить:

Картофель помыть, почистить, порезать кольцами.

Мясное филе порезать не очень крупно, соединить с порезанным зеленым луком, солью, перцем, соусом. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.

На дно глубокой формы выложить фольгу( смазать немного растительным маслом), на нее картофель, затем мясо, присыпать базиликом.

Сверху хорошо закрыть фольгой и в духовку минут на 40 при 230-250С.

При подаче на стол посыпать зеленью.