Куриные зразы с креветками

Ингредиенты:

350 гр. куриного филе,

6 шт. очищенных креветок (120 гр),

зубчик чеснока,

желток,

соль, перец,

панировочные сухари,

масло для фритюра

Как готовить:

Еще один рецептик к праздничному столу ко дню всех влюбленных.

Куриное филе пропускаем через мясорубку вместе с зубчиком чеснока, добавляем желток, соль и перец по вкусу, и хорошенько вмешиваем фарш. Разделяем фарш на 6 частей и формуем лепешки

Креветки берем крупные и желательно с хвостиками, выкладываем по креветки на каждую лепешку, и заворачиваем креветки в фарш. У зраз должна быть продолговатая форма и креветки не должны выглядывать из фарша.

Панируем зразы в сухарях, обжариваем во фритюре до легкого золотистого цвета, затем перекладываем зразы на противень и ставим в разогретую до 180 С духовку на 5 мин.

Вот и все!