Пленительный плов с чечевицей для принцессы!

Ингредиенты:

Рис - 0.5 стак.

Чечевица зелёная - 0.5 стак.

Морковь - 1 шт

Лук - 1 шт

Томаты в собственном соку (или томатный сок) - 0.5 стак.

Куркума (Не обязательно) - 0.5 ч. л.

Растительное масло - 2 ст. л.

Вода - 1.5 стак.

Специи

Чеснок - 1 зуб.

Как готовить:

Способ приготовления.

Лук и морковь мелко режем и тушим в небольшом на растительном масле

Добавляем рис, чечевицу, томаты (предварительно порубленные)Или томатный сок 1.5 стакана воды.(Если вы не добавляете томатный сок или томаты. Воды берем 2 стакана).

Солим,перчим, чеснок режем на дольки..Добавляем в плов, затем куркума..

Доводим до кипения на сильном огне, на слабом огне тушим под закрытой крышкой 20 минут..Не мешайте!!!

Через 20 минут..Рис и чечевица всю воду забрали.Снимите с огня, посыпьте зеленью..и чесноком.

Закройте крышкой и оставьте подышать плов еще 5-8 минут.

Затем перемешайте..

Очень вкусно и полезно, а самое главное для принцессы малокалорийно.