Рыба с сыром и сливками

Ингредиенты:

0,5 кг рыбного филе

2-3 помидора

150 не жирных сливок (или очень хорошей сметаны)

150 гр сыра

2 ст.л горчицы

Как готовить:

Рыбу посолить, поперчить и уложить в форму в один слой

Помидоры порезать кружочками и выложить на рыбу

Сыр натереть на терке

Смешать сыр, сливки, горчицу и залить рыбу

Запекать около 30 минут при 200-250 град

Очень хороший рецепт, из серии быстрых рецептов, когда за полчаса готово вкусное блюдо.
Соус получается очень вкусный, способный "исправить" не очень удачную рыбку