Рыба с помидорами и сыром

Ингредиенты:

- филе трески - 500г

- помидоры - 3 шт.

- сулугуни - 300г

- оливковое масло - 3 ст.л.

- соль, перец

Как готовить:

Филе трески (можно брать любую рыбу) разрезать на порционные куски, натереть чесночной солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом и дать постоять минут 10.

Помидоры нарезать толстыми кружками, половину их выложить в форму, смазанную маслом, сверху положить куски рыбы, а на них остальные помидоры.

Поставить в нагретую до 220* духовку на 10-12 минут.

Вынуть, посыпать натертым сулугуни и отправить обратно в духовку под гриль, чтобы сыр расплавился и сделался золотистым.