Рыба запеченная в пергаменте с овощами

Ингредиенты:

2 филе судака

2 помидора

1 маленькая луковица

перец сладкий 1/3

капуста цветная

2 ломтика лимона

соль,перец по вкусу

рас. масло,зелень

Как готовить:

рыбку посолить,поперчить,положить на бумагу(вырезать по 2 круга,диаметр по вашей тарелке)

на рыбу выложить овощи,посолить,и сбрызнуть маслом

накрыть вторым листом бумаги,и завернуть края

поставить в духовку на 10-15 мин.

подать в бумаге разрезав ее "крестиком"
не кидайтесь кастрюльками..знаю..Америку не открыла.
просто хотела поделиться идеей завертывания..я эту идею нашла у Юли жемчужины.. красиво еще не получилось..бум тренироваться..
рыба получилась сочная,ароматная..
приятного аппетита!
рыбу можно замариновать в масле и соке лимона..будет сочнее,и к бумаге не прилипнет..