Форель запеченая с картофелем

Ингредиенты:

филе форели - 800гр.

карточка- 8 шт.

майонез - столовая ложа

масло подс.

соль перец по вкусу

долька лимона

Как готовить:

филе форели порезать на порционные кусочки, разложить на тарелке

посыпать солью, взбрызнуть лимоном и оставить на час

сварить картофель в мундире. остудить

почистить картошку,порезать кружочками

взять форму для запекания

разложить картошку на дно в несколько слоев,посолить

сверху выложить рыбу

смазать ее майонезом

поставить в разогретую духовку до 180 гр.

запекать 20-30 минут