Не придумал ещё!

Ингредиенты:

сёмга 100гр

лук репчатый 30 гр

лук порей белой части 30 гр и зелёной 30 гр

сливки 22% около 50-60 гр

шампиньоны 40гр (пассированные - натёртые в крупную тёрку,пассировать без жидкости и масла,пока сам их сок не выпариться)

лимонный сок по вкусу

Как готовить:

Берём филе сёмги и режим на кубики не большого размера,примерно 0,7*0,7.Режим лук репчатый мелко и нарезаем кольца порея, это закидываем к сёмге и даём маленько припуститься.Затем как токо сёмга готова,заливаем сливки и добавляем шампиньоны. Тушим это до полу-загустения. Под конец за минуту добавляем сок лимона.Вот как бы и всё.

Многие кто пробовал говорили,что можно делать это блюдо поперченее. Фото не очень ибо делали в другой последовательности и зелёная часть порея маленько поменяла цвет.