Дерунки или драники или картофельные оладушки

Ингредиенты:

4 картошечки;

1 яичко;

3-4 с.л.муки;

коф. чашечку свежего молока;

чуть, чуть соды;

соль;

растительное масло;

сметанка.

Как готовить:

С удовольствием натираем картошечку, предвкушая радость для тела, все перемешиваем (кроме сметанки) и большой ложкой отправляем наше тесто на сковороду, которая уже с нетерпением ожидает своих гостей.

То, что получилось на картинке - как раз нам с мужем и хватило на завтрак. Да, про сметанку - не забывайте. Болгары дерунки не делают, у них свои банички, млины, лучники и т.д, поэтому я получаю овации - наши ведь дерунки - КЛАСС!!!

Да это и вкусно и ностальгия и все, это я под впечатлением кулинарных рецептов по 1 каналу ОРТ - увидела, сделала и порадовала половинку. Все