Лосось Навеселе

Ингредиенты:

лосось 1шт.

лук 2шт.

морковь 1-2шт.

перец кр.мол.

перец чер.мол.

базилик

имбирь

майоран

масло олив.

мука

соль морская

лимон

сыр 100-200г.

сметана

водка

Как готовить:

Захотелось рыбки!Именно лосось!

И так приступим:

Рыбу почистили,помыли и порезали.Ласково и нежно наносим приправы(базилик,имбирь,майоран)немного лимона,соль,перец.Пусть балдеет,только недолго!

Лук порезали,морковь на кр. терке,добавили соль,перец,помяли!

Рыбку обваляли в муке и на сковородку в разог.масло,обжарили с одной стороны 3-4 мин.,затем перевернули(ОЧЕНЬ АККУРАТНО)и огонь уменьш.На рыбку полили водки(немного) положили помятую морковь+лук,а сверху сметанки,накрыли крышкой на 5-6мин.,потом добавили сыр(натертый)и ещё на 2-3мин.Все готово!Можно кушать!

Получился нежный и пьянящий вкус!