Горячая грибная закуска

Ингредиенты:

грибы (шляпки) - 24 шт.

яйца вареные - 4 шт.

белое вино сухое - 2 ст. ложки

сыр твердый тертый - 2 ст. ложки

зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки

сливочное масло - 2 ст. ложки

перец черный молотый , соль по вкусу

зелень , свежие овощи

Как готовить:

Яйца мелко порубите, соедините с сыром, зеленым луком, маслом и вином. Посолите, поперчите и перемешайте.

Заполните яичной смесью шляпки грибов, уложите их на смазанный маслом противень и запекайте 8–10 минут.

При подаче оформите закуску зеленью и свежими овощами.