Запеканка "Хочешь?"

Ингредиенты:

Взяла все на глаз:

баклажаны ,

томат пасту ,

фарш ,

сливки ,

лук,

мука для панировки ,

тертый сыр ,

немного бульона

чеснок ,

соль и перец ,

Как готовить:

Баклажаны нарезать ломтиками вдоль , посолить , поперчить , обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле .

До золотистого цвета обжарить лук и чеснок , добавить фарш \у меня был из куриной грудки \обжарить 3 мин , добавить соль и перец , подлить гор . бульон и тушить ещё 5 мин .

Сложить в форму баклажаны , фарш , тертый сыр и полить сливками , смешанными с томатной пастой / но можно и без нее . Я пробовала и так как вариант . Приятного аппетита!