» » Яйца в картофельном гнезде

Яйца в картофельном гнезде

Яйца в картофельном гнезде

Ингредиенты:

Для пюре:

Картофель – 1кг.

Яйца – 2шт.

Сливочное масло – 25г.

Молока – 100г.

Для начинки:

Грибы – 100г.

Луковица одна

Сыр – 50г.

Яйца – 2шт.

Зелень.

 

Как готовить:

1. Приготовьте пюре.

2. Наполните картофельной массой кондитерский мешок с большой насадкой «звездочкой». Выдавите пюре на смазанный противень в виде гнезд.

3. На сковороде обжарьте лук, грибы. Посолите и поперчите.

4. Смажьте гнезда взбитым яйцом. Наполните их обжаренными грибами, вбейте яйцо, сверху посыпьте сыром. Выпекайте в духовке при 180 примерно 10 – 15 минут. Следите, чтобы желтки не стали твердыми.

Яйца в картофельном гнезде
Яйца в картофельном гнезде
Яйца в картофельном гнезде
Яйца в картофельном гнезде
Яйца в картофельном гнезде

Рекомендуем

Яйца фаршированные
Закуски, Холодные закуски, Холодные закуски из сыра и яиц, Рецепты за 30 минут
Яйца фаршированные
Оладушки мясные
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 30 минут
Оладушки мясные

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх