Роллы а ля Раnama

Ингредиенты:

Чевапчичи или мясные колбаски 6 шт.,

баклажан 1 шт.,

помидоры 2 шт.,

брынза 100 гр.

Как готовить:

Баклажан нарезать вдоль на 6 длинные широкие полоски и слегка обжарить на растительном масле с двух сторон.

Нарезать помидоры на полуколечки, брынзу на полоски.

Каждую колбаску-чевапчичи завернуть рулетиком в баклажан, и положить в огнеупорную форму.

На рулетики положить помидорные полуколечки и брынзу.

Поставить в духовку и запечь 20-25 минут при 180-200°С.

С хлебушком и красным винишком мммм....