Кета запеченная с оливками и лимоном

Ингредиенты:

Филе кеты 500г;

1/2 лимона;

2 помидора;

1б оливок;

200г сметаны;

1ст.л. муки;

специи для рыбы.

Как готовить:

Филе нарезать на небольшие порционные кусочки,посолить,поперчить,посыпать специями.

Приготовить сметанный соус:Пассированную муку добавить в сметану,перемешать,добавить специи по вкусу.

Филе выложить в форму,сверху уложить нарезанные кружочками оливки,помидоры,лимон.Залить все сметанным соусом и запекать 30 мин.

Вместо сметанного соуса можно использовать соус"Бешамель"