Канапе с грибочками
Опубликовано: 27-09-2015, 03:39
Ингредиенты:
Колбаса вареная 400-500 гр.
лук 2 шт..
грибы 300 гр.(засолённых) или шампиньонов 300 гр.
сметана 100 мл.
растительное масло(немного)
зелень,соль.
Как готовить:
Лук порезать небольшой соломкой,потушить на масле.
Додать грибы(измельчить,если надо),потушить еще 10 мин.
Додать сметану и соль(по вкусу) еще 5 мин.
Колбасу порезать кружочками шириной 0.5 см.,обжарить с двух сторон.Они завернуться как тарелочки.
Выкладывать на блюдо,сверху грибы.Украсить зеленю.
Подавать теплыми.
