Капустяники

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 небольшая головка

морковь 1 шт.

лук 1 шт.

яйца 2 шт.

Мука на ваше усмотрение(чтоб держалось)

специи

Как готовить:

Капусту порезать не очень мелко и отварить до полу готовности,отцедить воду.

Дать остыть,добавить натертую морковь,измельченный лук,яйца,специи и муку.Хорошо перемешать.

Жарить на подсолнечном масле с обеих сторон на небольшом огне.

Подавать со сметаной.