Картофель по-словацки

Ингредиенты:

8 средних картошин

60 гр.растопленного сливочного масла

100 гр.тёртого сыра/у меня гауда+эдем/

3 ст.л.крошки свежего хлеба

1 ч.л.паприки.соль

что-бы хлеб легче измельчить в крошку. я его предварительно замораживаю.

Как готовить:

почищенный картофель разрезать пополам.

сделать поперечные разрезы.но не разрезая до конца.

противень или жаростойкую форму застелить пекарской бумагой и поместить картофель.который обильно смазать сливочным маслом.

поставить в горячую духовку 200" и запекать 30 минут.

смешать тёртый сыр.паприку и крошку.

достать из духовки картофель.посолить.опять смазать маслом и посыпать сырно-хлебной крошкой.

запекать в духовке ещё 15 минут до румяной корочки.

сервировать с салатом или в качестве гарнира.

очень просто.очень быстро и очень вкусно!Нам очень понравилось!попробуйте и вы!