Картофельные оладушки с ветчиной, жареным луком и зеленью

Ингредиенты:

3 большие картофелины

25 гр.Творожного сыра в зелени,можно и без

100 гр. ветчины

столько же жареного лука, у меня магазинный

столько же зелени

1-2 яйца зависит от размера

0,5 ст.муки

сол

масло для жарки

Как готовить:

варим картошку в солёной воде

делаем из неё пюре

ветчину,зелень мелко режем

в остывшую картошку вмешиваем зелень,ветчину и лук

Яйцо+муку

даём пару минут постоять

на разогретой сковороде жарим с обеих сторон оладушки

Когда мало времени я жарю большие лепешки на всю сковородку,МАЛЕНЬКУЮ

Угощайтесь !
Очень простое но ВКУСНОЕ блюдо !