Томат-сендвич

Ингредиенты:

Помидоры

100 гр крем-чиза

3 зубка чеснока

несколько листочков свежего базилика и петрушки

соль

сырое яйцо

панировочные сухари

мука

Как готовить:

Помидоры нарезать кольцами, толщиной полсантиметра.

Крем-чиз растереть с мелконарезанной зеленью, чесноком и солью.

На каждый кружок помидора намазать начинку, прикрыть вторым кружком, обвалять в муке, затем в яйце и в сухарях.

Обжарить в раскаленном подсолнечном масле до корочки.

Подавать горячим.