Тыква запеченная с луком

Ингредиенты:

700-800 г тыквы

2 головки репчатого лука

2 ст.л. сливочного масла

2-3 ст.л. сметаны

100 г сыра

соль

специи и чеснок (по желанию)

Как готовить:

Тыкву нарезать кубиками и проварить 5-6 мин. в подсоленной воде на медленном огне. Дать стечь воде.

Лук нарезать кольцами и слегка пожарить в сливочном масле.

В форму выложить тыкву, по желанию посыпать специями и чесноком. Затем выложить лук, смазать сверху сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при 180 15-20 мин.