Картофельная запеканка с лесными грибами

Ингредиенты:

1.5 кг. картофеля

Грибы (у меня белые) 700 гр

2 яйца

2 луковицы

2 ст.л. майонеза

Как готовить:

1.Картофель отварить в подсоленной воде. Воду слить и размять в пюре,добавив 2 яйца.

2.Грибы отварить до готовности в подсоленной воде.Пока варятся грибы,обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Отварные грибы пропустить через мясорубку и перемешать с луком.

3. В форму (у меня силиконовая)выкладываем слоями картофель-грибы-картофель-грибы-картофель. Сверху смазываем майонезом или сметаной и отправляем в разогретую до 200 гр.духовку до зарумянивания,примерно минут на 20.