» » Картофельно-грибная пицца

Картофельно-грибная пицца

Картофельно-грибная пицца

Ингредиенты:

Картофель 3-4 шт.

Перец сладкий-1шт.

Помидоры -2шт.

Грибы лесные (можно любые)-200гр.

Лук-1 шт. не крупная

Сыр полутвердый-100гр.

Сыр твердый-10гр.

Оливковое масло

Зелень

Соль

Перец.тимьян, чеснок

 

Как готовить:

Предлагаю приготовить овощную, вегетарианскую пиццу в мультиварке. Я использую свою подругу VITEK VT-4205BK,но рецепт настолько универсален, что можно готовить в любой.

Очистите все подготовленные овощи. Если у вас грибы свежие, обжарьте их вместе с луком. Я использовала готовые, жаренные, но предварительно разморозила.

Картофель нарежьте кружочками и обжарьте на оливковом масле с одной стороны. Эту операцию я сделал использую функцию " Выпечка". Мне показалось, что здесь выше температура приготовления.

Обжаренный картофель сложите в отдельную посуду.

Так же обжарьте и сладкий перец вместе с помидорами.

Все продукты для пиццы подготовлены, собираем в чаше мультиварки пиццу.

На дно кладем слой картофеля,солим, добавляем специи и можно положить немного натертого сыра.

На картофель кладем перец и помидоры, сверху грибы и натертый твердый сыр.

Завершаете слоем нарезанной зелени, измельченного чеснока и засыпаете обильно сыром.

Выпекаете пиццу на режиме "Выпечка" в течение 20 минут. Отключаете, извлекаете чашу из мультиварки и через 5 минут перекладываете на блюдо для пиццы.

Мой вариант овощной, но вы можете добавить любые мясные продукты по вашему желанию. Мы остались довольны и картофельно-грибным вариантом.

Операцию предварительной обжарки картофеля можно и не делать, только тогда нужно выбрать другой режим, что бы слой сырого картофеля успел приготовиться и не пригореть. Но, с обжаренным получается гораздо ароматнее и вкуснее.

Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK
Картофельно-грибная пицца Тест-драйв VITEK

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх